Konoba kod damira
Since 2024
Since 2024
O nama
„Konoba kod Damira“ je mjesto gdje se kulinarske inovacije susreću s bezvremenskim šarmom klasika za sve obroke. Naš jelovnik, riznica gurmanskih deserata, rukotvorina koktela za ručak i večeru, obećava nenadmašno iskustvo objedovanja. Kušajte okuse Masterove ruke od dekadentnog burgerskog peciva do slatko-snažnih eksplozija. Svako je jelo u “ Konobi kod Damira“ osmišljeno do savršenstva, što nas čini idealnim mjestom na općini Orašje. Autentičan okus dolazi iz obiteljskih recepata i svježih, jednostavnih i ukusnih namirnica koje priprema glavni chef, ujedno i vlasnik ovog nevjerojatnog kulinarskog osvježenja na cijelom Balkanu, Damir Mijatović – Master. Bilo da uživate u obiteljskom obroku ili tražite savršeno mjesto za ručak/večeru za lijenu nedjelju, jedinstveni jelovnik masterove konobe služi svima. „Gost je poput Boga“
100% Fresh Daily
Master meni
“ Okusi se ne radjaju, nego stvaraju.“ Mark Twain
Rolovana raspodija
Rasna pileca prsa u mantilu od slanine prekrivena jorgancicem od majoneze.
Burger „Master“
Papreni hamburger okovan snaznim misicavim okusom vodje.
Grimizno ljeto
Mijesano meso s pommesom iz kvalitetne friteze.
Viseca Jela
Svjeza riba uhvacena na splavu s restanim krumpirom na becki.
Celine Dion
Bozanstvena tortilja s jajima i paradajzom volovsko srce, opasano medaljonima od luka.
Kradljivica srca
Svinjske kobasice u gnijezdu od jaja.
Nesto protiv bolova
Zacinjena juneca vjesalica finisirana brenerom u umaku od poriluka i prokuhane zuje
Pobjednicki Biftek Herr Mijatovic
Srednje pecen biftek zarobljen s jajima i makaronima te svjezim sezonskim povrcem zarobljenim u paradajzu
Boza zvani Pub
Njezna i drska punjena riba u krasnoj emulziji od ruzmarina i kikirikija
Uradi sam
Frisko uhvaceno pile u Keletovoj avliji, te pripremljeno na masterov nacin, pileci odrezak isjeckan na kajiscice s domacinskim krumpirom u zdjelici od trske
El Dino
Svinjski vrat mariniran u starim carapama u ljuskici od djevenice
Partymanijak
Steak pecen na 4 nacina u posteljici od rize na kreveticu od povrca i svjeze pili salame, francuska salata te supica od krastavaca za 10 osoba
„Pool party u ustima“
Przeni sladoled(po odabiru) s preljevom od cokolade i kokosa
„Dacmanov poljubac“
Eksplozija slatkih okusa po odabiru chefa kuhinje
Svinjski but a la chapa
Zlatno obojen svinjski but na uzarenom coprotec raznju priljubljenim na staru opeku
Rolovana raspodija
Rasna pileca prsa u mantilu od slanine prekrivena jorgancicem od majoneze.
Grimizno ljeto
Mijesano meso s pommesom iz kvalitetne friteze.
Burger „Master“
Papreni hamburger okovan snaznim misicavim okusom vodje.
Viseca Jela
Svjeza riba uhvacena na splavu s restanim krumpirom na becki.
Kradljivica srca
Svinjske kobasice u gnijezdu od jaja.
Celine Dion
Bozanstvena tortilja s jajima i paradajzom volovsko srce, opasano medaljonima od luka.
Nesto protiv bolova
Zacinjena juneca vjesalica finisirana brenerom u umaku od poriluka i prokuhane zuje
Boza zvani Pub
Njezna i drska punjena riba u krasnoj emulziji od ruzmarina i kikirikija
Pobjednicki Biftek Herr Mijatovic
Uradi sam
Srednje pecen biftek zarobljen s jajima i makaronima te svjezim sezonskim povrcem zarobljenim u paradajzu
Uradi sam
Frisko uhvaceno pile u Keletovoj avliji, te pripremljeno na masterov nacin, pileci odrezak isjeckan na kajiscice s domacinskim krumpirom u zdjelici od trske
Since 2024
Sve sto jedete dolazi iz naseg domaceg uzgoja. Nas paradajz volovo srce koje krasi vrtlak od jednog duluma, poznat je sirom svijeta.
chef kuhinje
Vlasnik restorana strastven prema kuhanju i romantici, predan stvaranju slasnih jela s ljubavlju koja odražava njegovu duboku emotivnost. Kada se zaljubi, svoje srce predaje dami bez zadrške, što se osjeti u svakom zalogaju. Nedavno je otkrio i umijeće pravljenja koktela, dodajući dodatni štih svojoj gastronomskoj strasti.
Damir Mijatovic
,,Ako vam je bilo lijepo recite svima,ako nešto nije bilo dobro recite samo nama“
Nase zadovoljne musterije
„Nema boljeg domacina. Dodjem, pojedem, ne platim i odem.„
D. Dabic
„Ja najvise volim kad mi gazda isjecka meso na kajiscice. „
M. Marosevic
„Ovo je jedino mjesto s vrhunskom hranom koje je idealno za moje misice.„
G. Nedic
„Nisam neki tip za pojest. Al zato kod domacina uvijek ima vrhunski ohladjeno pivo, a moze i onaj koktel, zeleni.“
O. Ilija